L’intolleranza alimentare è una reazione sintomatica, di allarme, dell’organismo per la presenza dell’infiammazione da sovraccarico alimentare e alterazione della flora batterica intestinale
Soffri di mal di testa e usi regolarmente antidolorifici per star bene? Ti preoccupi perché la tua cefalea sta diventando sempre più frequente? E se fosse una emicrania legata al cibo che assumi regolarmente? La familiarità, l’alimentazione, lo stress, hanno un ruolo predisponente e scatenante. La … Continua a leggere
L’intolleranza al lattosio e l’infiammazione alle proteine del latte si manifestano con coliche addominali, crampi e diarrea. Sono due malattie che, pur avendo in comune i sintomi, riconoscono cause e trattamenti diversi. Vedremo come differenziarle e la corretta alimentazione. Il Latte vaccino Il latte vaccino … Continua a leggere
Disturbi reumatici e infiammazione intestinale: perché sono correlati? Nel paziente reumatico è frequente trovare oltre all’artrite anche sintomi tipici dell’infiammazione intestinale. Spesso sono sintomi presenti da tanti anni tanto da sottovalutarli. Mi riferisco al gonfiore addominale, diarrea, aumento progressivo del peso, stanchezza. Un’alimentazione ricca di … Continua a leggere
Ricevo e pubblico volentieri le precisazioni inviatemi dallo staff del dr. Attilio Speciani relativamente al test Recaller eseguito nei pazienti con sospetta “infiammazione da cibo”. Il test è tra i pochi ancora attendibili come risulta dai lavori clinici pubblicati a livello internazionale. Come sanno i … Continua a leggere
Lorella è una donna di 50 anni, impiegata, sposata e senza figli. Mi consultò la prima volta nel marzo 2018 per tosse secca, ribelle ad ogni cura, comparsa 5 anni prima. Negli ultimi mesi i sintomi si erano aggravati sino a peggiorarle la qualità della … Continua a leggere
Il Test Recaller si esegue in studio prelevando poche gocce di sangue da un polpastrello del dito imbevendo un tamponcino. La provetta andrà poi inviata, tramite corriere celere, al Centro Immunologico Tor Vergata di Roma. La risposta una volta elaborata è inviata al medico che … Continua a leggere
Quale alimentazione e come curare l’intolleranza nei reumatismi Le intolleranze alimentari nei pazienti affetti da malattie infiammatorie croniche ed autoimmuni sono un problema sempre in aumento. Vediamo come alimentarsi e il test da eseguire. L’alimentazione e le intolleranze nel malato reumatico Durante il mio … Continua a leggere
Statine e benefici della dieta in relazione all’assunzione di uova. Recenti studi condotti su un gruppo di diabetici hanno dimostrato che mangiare anche giornalmente un uovo non aumenta il colesterolo totale. La sperimentazione clinica è stata condotta dal dr Nick Fuller e pubblicato sull’American Journal of … Continua a leggere
Prodotti Gluten free nella celiachia e ipersensibilità al Glutine (gluten sensivity). Il Glutine Il Glutine è una lipoproteina, presente in molti cereali, composta da due proteine: La gliadina presente nel frumento La glutenina presente nel farro, segale e orzo Malattie conseguenti all’assunsione di cibi contenenti … Continua a leggere