Frittata e mozzarella (4 blocchi)

Frittata e mozzarella (4 blocchi)

Frittata con straccetti di mozzarella di bufala

Ingredienti:

Carboidrati: 4 blocchi 

  • Insalata mista 200 g  = 1 miniblocco
  • galletta 8 g o pane integrale 20 g = 1 miniblocco
  • Mela  180 g = 2 miniblocchi

Proteine: 4 blocchi 

  • 2 uova = 2 miniblocchi
  • mozzarella  70 g = 2 miniblocchi

Grassi: 4 blocchi

  • 3 mnb di olio di oliva extravergine (4 cucchiaini)
  • 1 mnb di 3 olive

Bevanda: acqua naturale

 

Dottor Giuseppe Bova
Dottor Giuseppe Bova
Reumatologo e Nutrizionista Clinico. Ho posto la medicina integrata alla base della mia formazione medica e del mio lavoro clinico, integrando le terapie convenzionali e la medicina naturale. Nel corso degli anni, lavorando ogni giorno con i miei pazienti, ho approfondito le conoscenze dell'immunologia reumatologica.