Piatto freddo con prosciutto crudo e mozzarella (4 blocchi)

Piatto freddo con prosciutto crudo e mozzarella (4 blocchi)

Carboidrati: 4 blocchi 

  • Insalata mista 200 g con pomodoro, se permesso = 1 miniblocco
  • galletta 8 g o pane integrale 20 g = 1 miniblocco
  • Melone (120 g x 2= 140 g) = 2 miniblocchi

Proteine: 4 blocchi 

  • prosciutto crudo 50 g = 2 miniblocchi
  • mozzarella light 70 g = 2 miniblocchi

Grassi: 4 blocchi

  • 4 mnb di olio di oliva extravergine (4 cucchiaini)

Bevanda: acqua naturale

Ricetta: Prosciutto crudo con mozzarella. Gallette. Melone.

 

Dottor Giuseppe Bova
Dottor Giuseppe Bova
Reumatologo e Nutrizionista Clinico. Ho posto la medicina integrata alla base della mia formazione medica e del mio lavoro clinico, integrando le terapie convenzionali e la medicina naturale. Nel corso degli anni, lavorando ogni giorno con i miei pazienti, ho approfondito le conoscenze dell'immunologia reumatologica.